Angebote zu "Cashew" (2 Treffer)

Auchentoshan Heartwood Literflasche 1 L/ 43.00%
39,95 € *
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(39,95 € / je Liter)

Aus dem Herzen des Holzes Die Auchentoshan Destillerie (von Gälisch achad oisnin, zu Deutsch etwa Ecke des Feldes), liegt in Old Kilpatrick an den Ufern des Flusses Clyde in der Grafschaft West Dumbartonshire, in den zentralen Lowlands und gehört heute zu „Beam-Suntory´´. Das Wasser stammt aus dem Loch Katrine in den nahegelegenen Kilpatrick Hills, traditionell wird der Whisky bei Auchentoshan dreifach destilliert. Benannt nach dem Kernholz der Eiche, war dieser „Auchentoshan Heartwood´´ ursprünglich für den Reisehandel abgefüllt. Er enthält eine Mischung von Whisky aus ehemaligen amerikanischen Bourbon- und spanischen Oloroso Sherry-Fässern und wird ohne Altersangabe in Trinkstärke mit 43 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Kräftig Bernstein-golden mit rötlichen Reflexen, begegnet er der Nase mit nussigen Tönen, Mandeln, Pistazien, vermengt mit frischen, minzigen Noten, darunter trockenes Eichenholz, Kirschen, Schokolade, Dörrobst und frische Kräuter mit einem Hauch Kaffee vermengt. Am Gaumen zeigt er sich rund und ausbalanciert, mit Sherry-Aromen, auch hier Mandeln, Pistazien und Cashew-Nüsse, dazu Rosinen, Dörrpflaumen, Bitterschokolade, Zimt und zuckrige Honig-Aromen, die diesen „Auchentoshan Heartwood´´ in einen süßen, würzigen Abgang mit Vanille, Kakao und saftigen Rosinen entlässt. Geruch: nussig, Mandeln, Pistazien, frische, minzige Noten, trockenes Eichenholz Kirschen, Schokolade, Dörrobst, frische Kräuter, etwas Kaffee Geschmack: rund, ausbalanciert, Sherry-Aromen, Mandeln, Pistazien, Cashew-Nüsse, Rosinen, Dörrpflaumen, Bitterschokolade, Zimt, zuckrige Honig-Aromen Abgang: mittellang, süß, würzig, Vanille, Kakao, saftige Rosinen

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 17.09.2019
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Hudson Manhattan Rye 0,350 L/ 46.00%
36,95 € *
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(105,57 € / je Liter)

Der quintessentielle New Yorker Vor den Jahren der Prohibition existierten mehr als 1000 Destillerien allein in der Gegend um den Hudson im Bundesstaat New York. Im Jahre 2005 ließen Ralph Erenzo und Brian Lee diese lange Tradition des Destillierens zum ersten Mal nach der Prohibition wieder aufleben: Seit Ende des 18. Jahrhunderts bereits produzierte die Tuthilltown Mill Mehl aus Getreide der Umgebung. Anfang des neuen Jahrtausends kauften die Beiden die denkmalgeschützte Mühle, um dort einen Klettergarten zu errichten. Doch das Schicksal meinte es anders: Die Nachbarn protestierten, und so entschloss man sich, Whiskey zu brennen und baute Teile der Mühle liebevoll zu einer Mikro-Destillerie um. Heute produziert die Tuthilltown Spirits Farm Destillerie Gin, Wodka, verschiedene Bourbon und diverse Liköre aus regionalen Zutaten. Bis zur Prohibition, war New York bekannt für seinen Rye Whisky. Der Hudson Manhattan Rye nun bedeutet nach mehr als 80 Jahren die Rückkehr dieses typischen New Yorker Whiskies. Gebrannt aus vollem Roggenkorn, stets nur eine Ladung auf einmal, wird der Whisky von Hand abgefüllt, mit Wachs versiegelt und nummeriert. Von dunklem Bernstein in der Farbe, zeigt er sich in der Nase mit hell-nussigen Noten von Cashew-Butter, Roggenbrot und getrockneten, gebackenen Feigen. Darunter liegen kräftige Holz-Noten, die nach und nach fruchtige Kokosnuss, süße Vanille und Orangenschale durchscheinen lassen. Dazu gesellen sich zurückhaltende Noten von Möbelpolitur und Hefe. Dem Gaumen dann begegnet er sehr komplex, trocken und gleichzeitig sehr fruchtig, mit Aromen von Weidenrinde und honiggetränktem Getreide. Im Hintergrund liegen die fruchtig-süßen Aromen mit süßer Vanille, Honig und kandierter Orangenschale, dazu Zimt und süße, gemahlene Mandeln, bevor der Manhattan Rye prägnant-expressiv mit viel Vanille und gerösteten Mandeln ausklingt. Geruch: hell-nussig, Cashew-Butter, Roggenbrotkruste, gebackene trockenfeigen, kräftiges Holz und süße Kokosnuss, Vanille und Orangenschale, mit einem Hauch Möbelpolitur und Hefe zum Schluss Geschmack: trocken-fruchtig, mit Weidenrinde und honiggetränktem Getreide, darunter fruchtige Süße mit Vanille, Honig und kandierten Orangenschalen, Zimt und gemahlenen Mandeln Abgang: prägnant und sehr expressiv, mit Vanille und gerösteten Mandeln

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 17.09.2019
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