Willkommen bei Südeifelhonig.

Meine Hobbyimkerei aus der schönen Südeifel.

Mit dieser Seite möchte ich Ihnen die Imkerei etwas näher bringen, und Ihnen die Produkte der Imkerei vorstellen.
In meiner Imkerei stelle ich zwei Honigsorten her:
 Frühtrachthonig und  Spättrachthonig
Natürlich gibt es auch noch andere wichtige Bienenprodukte.

Bienen spielen schon seit Jahrtausenden eine große Rolle in der Natur. Sei es zur Bestäubung von Pflanzen, oder als Nahrung für Tiere und Menschen. Die Gewinnung von Bienenprodukten hat sich jedoch im Laufe der Jahre verändert genauso wie die heutigen Bienenrassen. Die heutigen Bienenvölker sind auf Schwarmträgheit, Honigleistung, Sanftmütigkeit und einen guten Wabensitz gezüchtet, so dass es nicht unbedingt nötig ist mit einem Ganzkörperanzug an den Bienen zu arbeiten.